راهکارهایی برای کاهش میزان باقی مانده آفت کش ها در محصولات غذایی | | 1401/01/16از آنجا که محصولات کشاورزی سهم عمده ای در رژیم غذایی انسان دارد، لازم است که به ایمنی این محصولات توجه خاصی صورت گیرد. با توجه به نقش مهم آفت کش ها در کنترل آفات و بیماری های گیاهی و لزوم استفاده از آنها علیرغم تاثیرات مضر روی محصولات زراعی، با رعایت دوز مناسب سم پاشی، رعایت دوره کارنس جهت برداشت محصول و ارائه آن به بازار و کاربرد تیمارهای ساده خانگی میتوان خطرات ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده به آفت کش ها را کاهش داد.
بنابراین تغییر رویکرد به سمت کشاورزی ارگانیک می تواند راهکار موثری تلقی شود. علاوه بر آن توسعه صنعت کشاورزی با تولید گیاهان مقاوم به آفات، بکارگیری روش های مبارزه بیولوژیک و کاربرد آفت کش ها با اثر گونه ای محدود نیز ضرورت دارد. هم چنین استفاده از آفت کش ها در کشاورزی باید منطبق بر اصول و شیوه های صحیح کشاورزی باشد تا کمترین میزان ممکن از آن ها مورد استفاده قرار گیرد و بدین ترتیب کمترین آسیب به محیط زیست و سلامت انسان وارد شود. در نهایت باید مزایای کاربرد آفت کش در کشاورزی با هدف تولید محصول بهتر در مقابل خطر ممکن بر سلامتی ناشی از باقی مانده آفت کش در مواد غذایی ارزیابی شود و دانش کافی در زمینه سرنوشت آفت کش در کشاورزی برای ارزیابی صحیح مواجهه انسان و تاثیرات محیطی این آلاینده ها لازم است.
ادامه... |
|
|
کیفیت آب و تاثیر آن بر عملکرد آفت کش ها | | 1400/11/06آب مهمترین مایعی است که به صورت حامل حشره کشها، قارچکشها و علفکشها در سمپاشی مورد استفاده قرار میگیرد. زلالی و مقدار مواد معدنی آب؛ کارایی آفتکشها را تحت تاثیر قرار میدهد. اهمیت استفاده از آبهای تمیز و زلال برای پاشش آفتکشها به خصوص علفکشها مدت زمان زیادی است که به اثبات رسیده است. عواملی مانند سختی آب، PH آب، میزان یون بیکربنات، کدورت آب و مواد آلی، آهن و سایر مواد موجود در آب بر کار��یی آفتکشها تاثیر میگذارند.ادامه... |
|
|
کرم سیب | | 1397/03/18کرم سیب یکی از مهم ترین آفات درختان سیب می باشد. این حشره هر کجا که درخت سیب کاشته شده باشد، وجود دارد. این حشره بومی اروپا می باشد و از این قاره به سایر نقاط جهان منتقل شده است. سایر میزبان های کرم سیب عبارتند از: گلابی، به، بادام، هلو، زردآلو، آلو، گردو، آلبالو، انار و خرمالو.ادامه... |
|